Interesants nosaukums, interesants stāsts un visi tik slavē - tādas slavenības tur bijušas, un šīs zvaigznes jau apēdušas hotdogu... un visi tik raksta cik fantastiski garšīgi tas ir! Braucam noēsties slavenos hotdogus? Protams!

 

Esmu gatavs atklāt līdz šim rūpīgi glabāto noslēpumu!
 

Šo vietu biju piefiksējis pēc aktivitātēm sockontos un divas reizes jau braucu. Taču abas reizes atdūros pret nolaistām žalūzijām - sestdien/svētdien te atpūšās. Šoreiz man paveicās un durvis bija plati vaļā - mūs sagaidīja pati saimniece!

Nolēmu izpētīt ar ko tad parastie a-la turku kebabi atšķiras no lux?!

Šoreiz testēju jauno grila restorānu Grill London - viņi apgalvo, ka visu cep uz oglēm. Vai tiešām tā ir?

Pāris nedēļas atpakaļ saņēmu uzaicinājumu apciemot Mozzo picu.Tā ir  salīdzinoši jauna picērija un man, protams, bija jānogaršo. Ko es tur redzēju savādāku, lasi šajā rakstā.

Salīdzinoši nesen Rīgā atvērās jauna amerkāņu picērija - Audēju iela 14. Man kā kulinārijas blogerim tur bija jāpaviesojas un veltīju tam vienu darbdienas pusdienas laiku.

Un es ar prieku saņēmu uzaicinājumu uz Gaļas bumbiņu dienas svinībām. Šo dienu svin 9. martā un man ir klusas aizdomas, ka tieši IKEA veikalu tīkls ir pie tā vainīgs ))))
 

Pienācis tas laiks, kad ir absolūti nepieciešams pamest pilsētas dzīvokļus un doties atpūsties svaigā gaisā. Vai, vismaz, nedēļas nogalēs izrauties no pilsētas.
Tikko ir siltāka diena, mums ir iespēja pusdienas vai vakariņas gatavot uz grila.

Kādu darba dienas rītu devos uz tikšanos Rīgas centrā, bet laiks vēl bija un radās vēlme pabrokastot. Ko garšīgu pasniedz Teikas Ezītī  un vai vispār ir garšīgi - par to šodienas stāsts.

Atvērts Centrālais Gastro tirgus, kas ir pirmais iekštelpu gastronomijas tirgus Latvijā.

Vēlos ieteikt vienu jauku un mīlīgu kafejnīcu ar skanīgu nosaukumu Wok Street Riga. Tajā patiešām kolektīvs ir piestrādājis un specializējies tieši uz dažādiem nūdeļu ēdieniem. 

Tev virtuvē var būt visjaunākais un dārgākais aprīkojums, ledusskapī - delikateses bet bez kvalitatīviem nažiem ēst gatavošana var paŗvērsties par mocībām.

Parasti tā ir pīles vai vistas ola (retāk izmanto paipalu olas), kas vairākus mēnešus noturēta īpašā garšvielu - zāļu un mālu maisijumā. Pēc kā tā garšo?

Šodien, 12. janvārī, Kaļķu un Vaļņu ielu krustojumā norisinājās trešais festivāls "Riga Street Food". Man kā kulinārijas blogerim šāda veida pasākumi jāapmeklē obligātā kārtā un es nenožēloju.

Šis ir pirmais gads, kad piparkūkām izvēlos mīklu es. Un te nu varu palielīties - atradu brīnišķīgu piparkūku mīklu!