Avokado un turku zirņu pastēte ar kefīra maizi

Miso pasta piešķir šīm maizītēm īpašu eksotisko toni. Tajās miso paciņās bieži vien ir vēl paciņas ar jūraszālēm - tās šoreiz es arī pievienoju pastētei. Sanāca ļoti pikanti, bet veselīgi!

Sastāvdaļas (2 porc.):

 

4 šķēles FAZER Kefīra čia sēklu baltmaize

300g novārīti turku zirņi

1 liels avokado vai 2 mazi

1/2 citrons

2 ēd.k. miso pasta

zaļie loki

mikrozaļumi

linsēklas vai sezama sēklas

 

 

Pagatavošana:

 

1. Avokado pārgriež uz pusēm, izņem kauliņu un mīkstumu pārliek bļodā. Apslaka ar citrona sulu.

 

2. Pievieno turku zirņus, miso pastu un ar kartupeļu stampu saspaida.

 

3. Maizītes apgrauzdē un uz katras liek pagatavoto pastēti. Pa virsu pārkaisa ar zaļiem lokiem, mikrozaļumiem, sēkliņām.

 

4. Pasniedz uzreiz.