Praktiski diētisks. Kaut-gan man nepatīk šis vārds, jo man nepatīk diētas. Jo tās man nepiestāv, vai ne? Man gribās ēst visu ko garšīgu. Un cept arī gribās visu ko garšīgu. Pagatavojams diezgan brutāli un ātri.
Sastāvdaļas (visai ģimenei):
1 lavašs 190g
250g biezpiens
175g siers Mozzarella
3 olas
100ml piens
garšvielas
sāls
Pagatavošana:
1. Bļodā pārliek biezpienu, pievieno olas, 125g siera, pienu, pēc garšas garšvielas un sāli. Tad vienkārši saplūkā lavašu mazākos gabalos un pievieno turpat bļodā. Visu kārtīgi samaisa.
2. Masu pārliek kūku formā, izlīdzina un pārkaisa pa virsu ar atlikušo sieru. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 170-180 grādos apm. 20 min.
3. Pīrāgu var pasniegt gan siltu, gan atdzesētu.