Mazi skaisti groziņi, parasti, ļoti labi izskatās uz galda. Mans mērķis - lai tie ne tikai labi izksatītos, bet arī labi garšotu. Es mēģināju šos salātus pagatavot vienkārši ar rīvētu sieru un majonēzi, bet nav tas - tieši šāds variants man likās foršāks.
1. Sķiņķi sagriež kubiņos. Tādos pašos kubiņos sagriež papriku. Šķiņķi un papriku sajauc kopā, pievieno sieru, krējumus, svaigi maltus piparus un visu samaisa.
2. Uz servējamā šķīvja liek groziņus, piepilda tos ar salātiem, izdekorē ar zaļumiem un uzriez pasniedz.
Padoms. Kausēts siers var būt ar jebkādām garšām - man bija "Rambino" ar sēņu garšu. Šos salātus var pildīt ne tikai groziņos, bet arī vienkārši uz mazām maizītēm vai pankūkām. Salātiem var pievienot svaigus zaļumus.
