Siltie pupiņu salāti

Video recepte

Sastāvdaļas (1-2 porc.):

 

400g (1 bundž) sviesta pupiņas
100g saldais krējums
30g spināti
6-8 kaltēti tomāti
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
kaltēta raudene
eļļa no kaltētiem tomātiem
sāls, pipari

Pagatavošana (15 min.):

 

1. Sīpolus un ķiplokus sagriež plānās šķēlēs. Tomātus sagriež smalkāk.

2. Pannā uzkarsē eļļu no kaltētiem tomātiem. Apcep sīpolus un ķiplokus līdz tie kļūst caurspīdīgi. Tad pievieno pupiņas, tomātus, raudeni, sāli un svaigi maltus piparus peč garšas, apcep. Tad pievieno saldo krējumu un spinātus, apmaisa. Cep līdz spināti kļūst mīksti.

3. Pasniedz uzreiz ar svaigu maizi.