Siera šnicele

Video recepte

Sastāvdaļas (5 gb.):

 

250g siers
6 šķēles kūpināts šķiņķis (var būt cita gaļa)
1 ola
4 ēd.k. rīvmaize
sāls, pipari

Pagatavošana (25 min.):


1. Sieru sagriež sešās pabiezās šķēlēs. Katru siera šķēli ietin gaļas šķēlē.
⠀
2. Olu sakuļ ar garšvielām un mazliet piena vienā šķīvī, otrā ieber rīvmaizi. Ietītas siera šķēles apviļā sakultā olā un rīvmaizē.
⠀
3. Pannā uzkarsē eļļu un apcep tajā sagatavotās šniceles apm. 3 min. no kartas puses.
⠀
4. Pasniedz ar dārzeņiem un mērci.