Jums āboli mājās ir, vai ne? tātad cepam pankūkas! Un jā, miltus var pievienot jebkurus, rīsu miltus vajag divreiz mazāk. Bērniem garšos 100%. Var pievienot kādu burkānu (lai vairāk vitamīnu).
⠀
Ar šo meteņus esam nosvinējuši - laiks pavasarim!
Un atceries mani paslavēt par garšīgām pankūkām (recepte zemāk)
Sastāvdaļas (8 gb.):
3 vidēji lieli āboli
3 ēd.k. milti
1 ola
1 ēd.k. krējums
cukurs
kanēlis
Pagatavošana (30 min.):
1. Ābolus nomizo un sarīvē uz dārzeņu rīves. Pievieno miltus (uz katru ābolu pa 1 ēd.k. miltu), olu, cukuru (atkarīgs no ābolu skābuma), kanēli un pēc vēlēšananās var pievienot sāli. Visu samaisa.
⠀
2. Pankūkas cep uzkarsētā pannā no abām pusēm līdz tās ir gatavas.
⠀
3. Pasniedz ar krējumu vai sāļo karameli.