Ābolu pankūkas

Video recepte

Sastāvdaļas (8 gb.):

 

3 vidēji lieli āboli
3 ēd.k. milti
1 ola
1 ēd.k. krējums
cukurs
kanēlis

Pagatavošana (30 min.):

 

1. Ābolus nomizo un sarīvē uz dārzeņu rīves. Pievieno miltus (uz katru ābolu pa 1 ēd.k. miltu), olu, cukuru (atkarīgs no ābolu skābuma), kanēli un pēc vēlēšananās var pievienot sāli. Visu samaisa.

2. Pankūkas cep uzkarsētā pannā no abām pusēm līdz tās ir gatavas.

3. Pasniedz ar krējumu vai sāļo karameli.