Siera salāti ar dārzeņiem

Sākšu dienu skaisti un garšīgi! Brokastīs piedāvāju pagatavot siera salātus ar dārzeņiem, kurus var uzsmērēt uz svaigas maizītes un apēst ane tiaki ar meirīgu sirdi, bet arī ar baudu.

Foto: pipars.lv

Sastāvdaļas:

 

 

120g kausētais siers RAMBINO
50g cietais siers DŽIUGAS

1 burkāns

1/4 puravs

1/2 selerijas kāts

2 ēd.k. majonēze

srirača vai chipotle

pipari

 

 

Pagatavošana:

 

1. Puravu sagriež smalkāk. Seleriju sagriež mazos kubiņos. Burkānu notīra un sarīvē uz dārzeņu rīves. Cieto sieru sarīvē uz smalkās rīves.

 

2. Bļodā pārliek dārzeņus, pievieno kausētu sieru, cieto sieru, majonēzi, pēc garšas aso mērci un svaigi maltus piparus. Visu samaisa.

 

3. Siera salātus uzsmērē uz maizes šķēlēm un uzreiz pasniedz.

Padoms. Ja nav bail, tad salātiem var pievienot arī kādu ķiplociņu.

Recepte tapusi sadarbībā ar