Tikai 4 sastāvdaļas, bet kāds rezultāts! Saglabā un pagatavo! Salāti ar sardīnēm un omleti - patiesībā ļoti viegli, ātri un veselīgi.
Sastāvdaļas (2 porc.):
1 bundž. sardīņu filejas eļļa KAIJA
2 olas
ledus salāti
125g siers (Holandes, Tilzītes, Čedara, Gouda)
4 ēd.k. krējums
2 tējk. sinepes
Pagatavošana (25 min.):
1. Olas iesit bļodiņā, pievieno sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas (ja ir vēlme, var vēl kaut-kādas garšvielas pievienot) un sakuļ. Tad uzkarsē pannu un uzcep omleti, kuru sarullē. Omleti noliek atdzišanai.
⠀
2. Sagriež ledus salātus, sarīvē sieru, ar dakšu sadala mazākos gabalos sardīnes. Omleti sagriež strēmelītēs. Visas sastāvdaļas pārliek salātu bļodā, pievieno mērci no krējuma un sinepēm. Salātus izcilā.
⠀
3. Jau gatavus salātus var pārkaisīt ar dillēm un svaigi maltiem pipariem.