Jūs taču zinat, ka rutki ir veselīgi? Es arī to zinu. Bet vienīgais salātu veids, kuru es zinu, tie ir vienkārši rutki ar krējumu. Tāpēc nolēmu pašķirstīt vecās recepšu grāmatas un atradu pāris jaunas receptes. Pareizāk sakot, vecas receptes, bet priekš manis jaunas.
1. Rutkus nozmio, noskalo un sarīvē uz dārzeņu rīves. Pievieno sāli un cukuru pēc garšas, apmaisa. Ja radusies sula, to nospiež. Gurķus sagriež stienīšos.
2. Rutkiem pievieno gurķus, skābētus gurķus, krējumu un samaisa un kārto salātu traukā.
