Dažām austrumu tautām ir tādi kokteiļi, kuros jauc kopā skābpiena dzērienu, augļus, cukuru, ledu, dažreiz saldējumu un saldo krējumu. Saucās LASSI. Parasti to pasniedz kā atsvaidzinošu dzērienu. Mums vēl mazliet par agru, bet atzīmēt pirmo pavasara dienu kaut-kā vajag. Nu tad paceļam glāzes par pavasari! Priekā!
Sastāvdaļas (3-4 porc.):
500g rožu limonāde
150g vaniļas saldējums
100ml kefīrs
Pagatavošana:
1. Saldējumu liek blenderī, pievieno kefīru un rožu limonādi. Visu sablendē.
2. Porcijas glāzes piepilda ar ledu un salej kokteili. Pasniedz uzreiz.