Pasta ar gurķiem un sieru

Video recepte

Sastāvdaļas (4 porc.):

 

200g pasta
250g svaigi gurķi🥒
125g Fetas siers
3-4 ēd.k. olīveļļa
1 ēd.k. svaigi spiesta citrona sula🍋
1 tējk. sinepes
2 ķiploka daiviņas
rīvēta citrona miziņa
dilles
baziliks
sāls, pipari

Pagatavošana (20 min.):

 

1. Novāra pastu atbiltoši instrukcijai uz iepakojuma. Ūdeni nolej.
⠀
2. Kamēr pasta vārās gatavo mērci. Salātu bļodā ielej olīveļļu, pievieno sinepes, rīvētu citrona miziņu un sulu, sasmalcinātus ķiplokus, sāli un svaigi maltus piparus. Visu samaisa.
⠀
3. Gurķus nomazgā, sagriež palielos kubiņos. Tieši tādos pašos kubiņos sagriež sieru. Visu pievieno bļodā pie mērces. Turpat pievieno arī pastu. Uzmanīgi apmaisa.
⠀
4. Pasniedz uzreiz.

Recepte tapusi sadarbībā ar