Nepildītas, parastas. Tās var cept plānākas un tad sarullēt, var cept biezākas - man no visa šī daudzuma sanāca 6 pabiezas pankūkas. Desa vajadzīga tā, kura vairāk garšo - ja garšo kūpināta, var arī to. Siers arī - Mozzarella smuki stiepsies, ja ēdīsi vēl siltu.
Eļļu vienoju mīklai, jo tad tik daudz eļļas neaiziet.
Sastāvdaļas (6 gb.):
200g milti
400g piens
3 olas
100g siers
100g desa
15g eļļa
zaļumi
sāls, cukurs
Pagatavošana (30 min.):
1. Sieru un desu sarīvē uz dārzeņu rīves. Zaļumus sasmalcina.
⠀
2. Bļodā ieber miltus (tos var izsijāt, ja ir redzami kunkulīši), olas, pienu, sāli, cukuru un eļļu un visu kārtīgi samaisa. Tad iemaisa sieru, desu un zaļumus.
⠀
3. Pankūkas cep uzkarsētā pannā no abām pusēm. Pasniedz