Krēmīgā frikadeķu zupa ar makaroniem un sieru, un tomātiem un saldo krējumu. Esmu apslimis un līdz veikalam aiziet nav spēka, tāpēc es izmantoju e-veikalu RIMI. E-veikalā, tāpat kā fiziskajā veikalā, ir dažādas akcijas un pieejami dažādi atlaižu kodi, tai skaitā 25% atlaides kods jaunajiem
lietotājiem: https://www.rimi.lv/e-veikals/lv/jaunumi Ieskaties!
⠀
Man šī zupa izmaksāja zem 4€, jo izmantoju atlaidi un recepte ir sekojoša👇
Sastāvdaļas (4 porc.):
400g cūkgaļas maltā gaļa
1 bundž. sasmalcināti konservēti tomāti
200ml saldais krējums
100g makaroni
1 sīpols
3 ķiploku daiviņas
garšvielas
siers pasniegšanai
Pagatavošana (30 min.):
1. Maltai gaļai pievieno garšvielas (jebkuras, kuras vairāk garšo) un kārtīgi samaisa. No gaļais izveido gaļas bumbiņas apm. valrieksta lielumā. Sīpolu un ķiploku sasmalcina.
⠀
2. Katlā ar biezu apakšu uzkarsē eļļu, apcep tajā sīpolus un ķiplokus. Pievieno gaļas bumbiņas un cep visu kopā apm. 5 min. Tad pievieno 600ml ūdens un tikko tas sāk burbuļot ieber tajā makaronus. Es pievienoju pārpalikumus no buljona koncentrāta, tāpēc sāli es nevienoju, bet var pielikt buljona kubiņu vai kādu universālo garšvielu, vai vienkārši sāli. Vāra visu līdz makaroni ir gatavi, apm. 10 min. Pievieno konservētus tomātus, saldo krējumu un zem vāka vāra vēl minūtes 5 lai viss savārās kopā.
⠀
3. Pasniedzot pārkaisa ar rīvētu sieru (pavisam mazliet, kādus gramus 10).