Gandrīz kā tīteņi, tikai ātrāk un vienkāršāk. Trendīga recepte, kuru es gatavoju jau trešo reizi. Tas tiešām ir ļoti garšīgi un vienkārši.
⠀
Kopējās recetpes izmaksas - 5,44 €, tātad viena porcija man izmaksāja 0,91 € (bez eļļas un garšvielām).
Sastāvdaļas (6 gb.):
1 kāposts
650g cūkgaļas maltā gaļa
80g siers
2 tomāti
garšvielas
olīveļļa
Pagatavošana (45 min):
1. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 190 grādiem.
Kāpostu sagriež šķēlēs. Man sanāca 6 normālas šķēles. Tās pārliek uz cepešpannas, pārkaisa ar sāli, pipariem, pārlej ar olīveļļu. Var pagatavot eļļas maisījumu ar garšvielām un tad ar otiņu apsmērēt katru kāposta šķēli.
⠀
2. Maltai gaļai pievieno garšvielas pēc savas gaumes, kārtīgi samaisa. Uz katras kāposta šķēles liek sagatavoto malto gaļu. Pa virsu kārto tomātu šķēles un pārkaisa ar sieru. Cep cepeškrāsnī 30-35 minūtes līdz gatavībai.
3. Pasniedz uzreiz kamēr vēl silts. Klāt var pasniegt skābo krējumu.