Ideja par šo recepti radās pilnīgi nejauši, bet izrādījās, ka tas ir ļoti garšīgi! Tas bija eksperiments, kuru es atkārtošu vēl ne reizi vien. Ļoti priecāšos par atsauksmēm ))))
Sastāvdaļas (3-4 porc.):
300g vārīti griķi
200g kūpināta desa
100g marinēti gurķi
100g vārīti burkāni
1 neliels sīpols
3 cieti vārītas olas
150g krējums
1/2 tējk. mārrutki
1/2 tējk. sinepes
sāls, pipari
Pagatavošana (20 min.):
1. Desu sagriež kubiņos un apcep sausā pannā. Atdzesē.
Burkānus, gurķus, sīpolu un olas sagriež vienādos kubiņos. Dārzeņus un olas pārliek bļodā, pievieno desu un griķus.
2. Krējumu sajauc ar sinepēm un mārrutkiem, līdz mērce ir viendabīga. Pievieno salātiem, samaisa. Pēc garšas pievieno sāli un svaigi maltus piparus.
3. Līdz pasniegšanai glabā ledusskapī.
Padoms. Es gribēju pievienot arī zirnīšus, bet, teikšu godīgi, piemirsu par tiem. Ja ir vēlme, var pievienot, bet man bija ļoti garšīgi bez zirnīšiem.