Vēl viena #grūtolaikurecepte iedvesmai. Ideju jau kādu laiciņu atpakaļ noskatīju inetrnetā - tur tika izmantots Fetas siers. Es uz akciju nopirku salātu sieru (ļoti līdzīgs vizuāli Fetas sieram, tikai mīksts, viegli smērējās) un veiksmīgi tiku pie akcijas spārniņiem. Tāpēc nolēmu šo recepti uztaisīt nevis ar makaroniem (kā redzēju ), bet ar kartupeļiem. Man ļoti garšoja, turklāt izmaksas ir zem 1 euro par porciju - tikai 0,79 euro.
Sastāvdaļas:
700g vistas spārniņi
500g nomizoti kartupeļi
200g salātu siers (tipa Feta)
3 ķiploka daiviņas
olīveļļa
kaltēti zaļumi
sāls, pipari
Pagatavošana (45 min.):
1. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Kartupeļus sagriež daiviņās.
2. Karstumizturīgā traukā pa vidu liek sieru, apkārt kārto kartupeļu daiviņas un vistu spārniņus. Pievieno sasmalcinātus ķiplokus, kaltētas garšvielas, pievieno sāli un svaigi maltus piparus, pārlej ar olīveļļu. Cep cepeškrāsnī apm. 35 min, līdz gaļa un kartupeļi ir gatavi.
3. Vēl karstu sieru samaisa ar kartupeļiem un uzreiz pasniedz.