Ikdienai un svētku galdam. Visi atceramies par Baltā galdauta svētkiem? 🇦🇹
⠀
Patiesībā, ļoti forši salāti, bet ar cietiem grauzdiņiem var visu sabojāt. Un zobus, pie reizes, arī. Ir tādas mazas paciņas ar ukraiņu grauzdiņiem - tie ir forši. Ja kādam vēl trāpās kādi forši trausli (lai būtu kā cepumi drupoši), tad droši var dalīties.
Sastāvdaļas (3-4 porc.):
200g biešu salāti ar čil DIMDIŅI
4 cieti vārītas olas
3 nelieli marinēti gurķi
60g ķiploku grauzdiņi (labāk ņemt trauslākus)
2 ķiploku daiviņas
2 ēd.k. laba majonēze
2 ēd.k. krējums
zaļumi (man bija dilles)
sāls, pipari
Pagatavošana (20 min):
1. Marinētus gurķus sagriež salmiņos kā bietes. Tieši tāpat pacenšas sagriezt olas.
⠀
2. Tad visu liek salātu bļodā - bietes, olas, gurķus, grauzdiņus, zaļumus, sasmalcinātus ķiplokus, majonēzi un krējumu. Pēc garšas pievieno sāli un svaigi maltus piparus. Apmaisa.
⠀
3. Līdz pasniegšanai glabā leudsskapī.