Tomātu salāti ar kivi

Tie varētu būt vienkārši salāti, bet detaļas visu maina.  Ļoti labi der pie grilētas gaļas, īpaši pie vistas.

 

Sastāvdaļas:


800g tomāti

2 kivi

1 sarkans sīpols

1 čili pipars

1 laims

brūnais cukurs

olīveļļa

sāls, pipari

 

 

Pagatavošana:

 

1. Čili piparu sagriež gredzenos vai kubiņos. Kivi nomizo un sagriež kubiņos. Tieši tāpat sagriež tomātus.

 

2. Sīpolu nomizo un sagriež šķēlītēs, pārliek salātu bļodā. Pievieno olīveļļu, sāli, svaigi maltus piparus, cukuru, svaigi spiestu laima sulu un visu samaisa.

 

3. Tad bļodā pievieno tomātus, kivi un čili piparus. Visu vēlreiz  samaisa.

 

4. Ļauj ievilkties minūtes 5 un pasniedz.