Siera un biezpiena pankūciņas

Šoreiz es pārveidoju biezpienu plācenīšus sāļajā pankūciņu versijā. Ar sieru un kādu pikantāku mērci tie garšo lieliski! Lai labi garšo!

 

Sastāvdaļas:

 

2 pac. biezpiens (apm. 340g)
100g rīvēts cietais siers
40g milti
1 ola
sāls, pipari

 

 

 

Pagatavošana:

 

1.  Bezpienam pievieno olu, sieru, miltus, sāli pēc garšas un svaigi maltus piparus, visu kārtīgi samaisa. 
 

2.  Darba virsmu pārkaisa ar miltiem un izveido plācenīšus, ņemot uz katru plācenīti pa 1 ēd.k. biezpiena masas.

 

3.  Pankūkas cep 2-3 minūtes no katras puses.
 

4. Pasniedz, dekorējot ar siereu un zaļumiem.