Šis ir mans gada atklājums. Nekad uz šādiem sieriem neesmu skatījies (jā, aizspriedumi, un tas ir normāli) un šādas brokastis vēl nebiju ēdis. Taču, man liekas, ka tādas var būt arī vakariņas. Īpaši šajā laikā, kad atnākot mājās esi pārsalis un gribās vienkārši sasildīties - kāds garšīgs silts dzēriens ar garšvielām (tie, kas lieto, tas varētu būt karstvīns) un karstmaizītes noteikti sasildīs.
2. Dzērvenes saspaida ar dakšu un pievieno mazliet kanēli.
3. Maizes šķēles no vienas puses apsmērē ar sviestu. 4 maizes liek pannā ar sviestu uz leju. Tad liek dzērvenes, bekona šķēles un siera šķēles. Pa virsu uzliek maizes šķēli ar sviestu uz augšu un piespiež.
4. Kad maizīte no apakšās ir brūna, to apgriež riņķī un cep no otras puses, arī piespiežot.
