Man šodien #grūtolaikureceptes. Viena porcija man sanāca 0,73€. Un es dodos uz @rimi.latvija meklēt akcjas preces šai receptei. Izpētīju bukletu - šonedēļ par labu cenu ķirbis, vistas stilbiņi - tikai 2,69€ /kg. Nopirku rīsus un universālo garšvielu maisījumu, sīpolu un burkānu. Paņēmu arī vitamīnus un sieru par labu cenu.
Sastāvdaļas (6 porc.):
apm. 1kg vistas stilbiņi
175g rīsi
1 burkāns
1 sīpols
4-5 krustnagliņas
universālais garšvielu maisījums
Pagatavošana (60 min.):
1. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 190 grādiem.
⠀
2. Burkānu sagriež ripiņās, sīpolā sasprauž krustnagliņas, lai pēc tam nav jāmeklē pa visu ēdienu.
⠀
3. Speciālais maiss cepšanai (tautā sauc par piedurkni) - es aizsēju vienu galu un nogriezu palielu gabalu. Maisā iebēr rīsus un pievieno precīzi divreiz lielāku apjomu ar ūdeni. Sanāk uz vienu glāzi rīsu ir divas tādas pašas glāzes ūdens. Tad pievieno garšvielu maisījumu, burkānus un sīpolu. Samaisa. Stilbiņiem pieber to pašu garšvielu, mazliet pielej eļļu un saliek maisā pa virsu rīsiem. Aizsien otru galu, nogriež liekos galus. Es izdūru pāris caurumus, lai piepūšoties maiss nesaplīst. Cep 1 stundu.⠀
4. OOOO, tas ir fantastiski garšīgi!