1. Bļodā ar putojamo slotiņu sajauc kokosa pienu, sasmalcinātus ķiplokus, saldskābo mērci, ingveru un sojas mērci. Tad šajā bļodā liek sagrieztu kubiņos vistas fileju un atstāj uz 30 min. marinēties.
2. Grilu uzkarsē līdz 140-150 grādiem. Fileju sadur uz izmērcētiem iesmiem un grilē apm. 20 min.
3. Gatavo mērci. Blenderī ielej kokosa pienu, pievieno zemesriekstus, zemesriekstu sviestu, sojas mērci un visu sablendē līdz masa ir viendabīga.
