Ja garšo fondants, tad šī kūka noteikti garšos. Mitra, ļoti šokolādīga un tikai 5 sastāvdaļas! Jā, šī kūka nepretendēs uz skaistuma karalienes statusu. Es pat teiktu, ka tā pat entiks nominēta uz šo titulu. Bet garšas ziņā tā pārspēs daudz skaistākas kūkas.
Sastāvdaļas (forma 20 cm):
200g tumšā šokolāde
180g sviests
150g cukurs
5 olas
3 ēd.k. kakao pulveris
Pagatavošana:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
2. Šokolādi ar sviestu izkausē ūdens peldē. Mazliet atdzesē.
Olas uzputo ar cukuru. Pievieno šokolādes masu un kakapo pulveri. Apmaisa.
3. Masu pārlej formā un cep cepeškrāsnī 45-50 min. Pasniedz gan vēl siltu, gan pilnībā atdzesētu. Klāt var pasniegt saldējumu.