Manā recepšu krājumā ir vēl viena recepte ar 5 sastāvdaļām. Tikai milti, sviests un siers. Un mazliet garšvielas. Un viss! Garšīgākie pasaulē cepumi ir gatavi!
Sastāvdaļas (24gb.):
200g rīvēts siers (Holandes, Krievijas, Čedara, Gouda)
150g milti
110g mīksts sviests
Timuta melnie pipari
kaltētas garšvielas (pēc izvēles)
sāls
Pagatavošana:
1. Sieru sarīvē uz dārzeņu rīves. Sieram pievieno mīkstu sviestu, svaigi maltus piparus, garšvielas, pēc garšas sāli un visu kārtīgi samīca, līdz masa ir viendabīga. Tad no mīklas izveido cilindru, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 30 min.
2. Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 190 grādiem.
Mīklu ar asu nazi sagriež apm. 0,5cm biezās šķēlēs un kārto uz cepešpannas. Cep cepeškrāsnī apm. 15 min.
3. Cepumus pilnībā atdzesē un tad pasniedz.
Padoms. Cepumus var izdekorēt ar sieru, kaltētām garšvielām vai kaltētiem dārzeņiem.