Kā man komentāros ierakstīja - "kad esi uz diētas un vari atļauties apēst tikai vienu maizi dienā". Patiesībā, brīvdienu brokastīm būs tieši laikā - kamēr modina ģimeni un bērni skatās rīta multenes, tikmēr var paspēt pagatavot. Arī vakariņās der - iesaku papildināt ar dārzeņu salātiem.
Sastāvdaļas (4-5 porc.):
2 maizes kukulīši LIEPKALNI
300g kūpināta gaļa
150g siers šķēlēs
50g rīvēts siers
150g tomātu mērce⠀
Pagatavošana (20 min.):
1. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 190 grādiem.
⠀
2. Maizes šķēles izrullē, lai ir plākanākas. Tad cepamā formā ieklāj maizes kārtu, pa virsu liek sieru un kūpinātu gaļu. Izsmērē pusi tomātu mērces. Apsedz ar nākamo maizes kārtu un atkārto - siera kārta, gaļas kārta un mērce. Tad atkal apsedz ar maizi un pārkaisa ar rīvētu sieru.
⠀
3. Cep cepeškrāsnī līdz siers izkūst.
⠀
4. Pasniegt var gan siltu, gan aukstu. Bet siltu - garšīgāk!