Par pamatu ņēmu rosolu un tad mainīju sastāvdaļas. Fileja es vienkārši novārīju, bez garšvielām. Un zirnīši man negaršo konservētie, tāpēc es izmantoju saldētus atlaidinātus. Man tie vairāk patīk arī pēc krāsas. Kartupeļus un burkānus samainīju pret ledus salātiem, marinētu gurķi - pret svaigu gurķi, majonēzi aizvietoju ar krējumu. Sanāca super garšīgi un skaisti.
Sastāvdaļas (3-4 porc.):
200g vārīta vistas fileja
250g ledus salāti
100g zaļie zirnīši
175g svaigs gurķis
2 vārītas olas
3 ēd.k. krējums
1 tējk. sinepes
1 tējk. mārrutki
sāls, pipari
Pagatavošana (20 min):
1. Ledus salātus un svaigu gurķi sagriež strēmelītēs. Olas noloba un sagriež smalkāk. Gaļu sadala vai nu ar rokām, vai nu sagriež apm. tikpat lielos gabalos, kā gurķi.
⠀
2. Bļodā liek salātus, svaigu gurķi, olas, zirnīšus, pievieno krējumu, mārrutkus un sinepes, pēc garšas pievieno sāli un svaigi maltus piparus. Visu izcilā.
⠀
3. Līdz pasniegšanai glabā ledusskapī.