Kā nāk pavasaris, tā man brokastīs parādās šādas maizītes. Mamma tās sauc par "maijmaizītēm". Man ļoti patīk šis nosaukums - tas ir ļoti pavasarīgs, svaigs un viegls.
Sastāvdaļas (2 porc.):
3 šķēles "Auza laba" maizes
200g biezpiens
100g krējums
1 bunt. redīsu
dilles
sāls
Pagatavošana:
1. Maizi uztostē. Redīsus sagriež plānās šķēlītēs. Dilles smalki sakapā.
2. Biezpienu sajauc ar krējumu, pēc garšas pievieno sāli.
3. Maizes šķēles apsmērē ar biezpienu, pārkaisa ar dillēm, pa virsu kārto redīsu šķēlēs un vēlreiz pārkaisa ar dillēm. Pasniedz uzreiz,