Kartupeļu un maltās gaļas sacepums ar sieru

Video recepte

Sastāvdaļas (8 porc.):

 

800g kartupeļi
600g cūkgaļas šķiņķis
150g Holandes siers
2 ēd.k. krējums
2 ēd.k. universālais garšvielu maisījums Smart

Pagatavošana (60 min.):

 

1️⃣ Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlēs. Gaļu samaļ, vai kā es sablendē. Man patīk blendēt, jo tad gaļa nesamaļās pilnīgi putrā un jūt mazus gaļas gabaliņus. Sieru sarīvē uz dārzeņu rīves.

2️⃣ Bļodā liek kartupeļus, malto gaļu, krējumu, garšvielas un visu apmaisa. Tad šo masu pārliek karstumiztirīgā formā un cep cepeškrāsnī 180 grādos 40 min. Tad pārkaisa ar sieru un cep vēl 15-20 min.

3️⃣ Var pasniegt ar krējumu vai skābētiem kāpostiem, var klāt pasniegt štovētus kāpostus. Tas ir ļoooti garšīgi un labi izskatās.