Kas ir Cēzara salāti, es ceru, zin visi. Tie ir populārākie mūsdienu salāti. Es nolēmu pārveidot un pagatavot maizītes. Ja cilvēkos nav jāiet, tad maizītes var ierīvēt ar ķiploka daiviņu.
Sastāvdaļas (2 porc.):
4 šķēles "Tostē" maizes
1 grilēta vai cepta vistas fileja
40g rīvēts cietais siers
salātlapas
4 ēd.k. laba majonēze
2 ēd.k. citronu sula
1 ēd.k. Vorčesteras mērce
sāls, pipari
Pagatavošana:
1. Maizes šķēles uztostē. Pagatavo mērci: majonēzi sajauc ar citrona sulu, Vorčesteras mērci, sāli un svaigi maltiem pipariem. Vistas fileju sagriež šķēlēs.
2. Katru maizes šķēli apsmērē ar mērci un pārkaisa ar rīvētu sieru. Uz divām maizēm kārto salātlapas un sagrieztu fileju. Apsedz ar atlikušām maizēm.
3. Pasniedz uzreiz.