Bombisks deserta cepums

Video recepte

Sastāvdaļas (1 gb.):

 

3 ēd.k. milti
2 ēd.k. mīksts sviests
1 ēd.k. brūns cukurs
1 ēd.k. cukurs
1 tējk. piens
1/4 tējk. vaniļas cukurs
1/4 tējk. cepamais pulveris
šokolāde pildījumam
saldējums pasniegšanai

Pagatavošana (25 min. + laiks atdzišanai):


1. Sajauc kopā sviestu ar visiem cukuriem. Tad pievieno visas pārējās sastāvdaļas un ar rokām samīca mīklu. Ja no mīklas nevar izveidot bumbiņu, pievieno vēl pāris piles piena.
⠀
2. Mīklas vidū iespiež šokolādes gabaliņus, aizdarina un nedaudz saspiež. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 190 grādos minūtes 13-15 līdz cepums ir gatavs. Pēc izņemšanas no krāsns tas būs mazliet mīksts, bet padziestot sacietēs.
⠀
3. Pasniedzot cepumu pārliek uz šķīvja un pa virsu kārto saldējuma bumbu.