Esmu ļoti noilgojies pēc vienkāršo ēdienu gatavošanas.👉 Man ļoti patīk tādi ēdieni, kur ir maksimāli saprotamas sastāvdaļas, viegli pagatavojamas un garšīgas. Un vēl man ļoti patīk saglabāt produktu dabīgo vērtību - bifido Lakto ir labs pats pa sevi, tāpēc tas lietojams uzturā kā pilnvērtīga maltīte. Nu, varbūt, tam var mazliet kaut-ko pievienot, lai būtu vēl garšīgāk!
Sastāvdaļas (6 porc.):
320g Bifido jogurts ar biezpienu LAKTO
2 olas
1 ķiploka daiviņa vai ķiploku pulveris
eļļa ar čili
sēkliņas salātiem
zaļie loki
sāls, pipari
Pagatavošana:
1. Jogurtam pievieno sasmalcinātus ķiplokus vai ķiploku pulveri.
⠀
2. Uzvāra olu-pašot. To var vārīt tradicionālā veidā, etiķūdenī. Vai nu arī kā es šoreiz izdarīju - trauciņā ieklāt plēvi, iesist olu, aizsiet ciet un uzvārīt.
⠀
3. Jogurtu liek porcijas šķīvjos, pievieno eļļu ar čili un sasmalcinātus lokus. Pa virsu kārto olu, pārkaisa ar sēkliņām, sāli un svaigi maltiem pipariem. Pasniedz ar svaigu maizi.
⠀
PADOMS. Ja nav čili eļļa, tad to var pagatavot pats. Uzkarsē pannā Kaijēnas piparus vai čili pipaurs, vai aso papriku un pielej eļļu.