Alus pankūkas

Brīžiem tā gadās, ka mājas ir alus, bet nav piens.  Nevajag smieties - tā man šodien reāli gadījās. Nolēmu cept pankūkas ar alu. Sanāca ļoti garšīgas!

Foto: fotofabrika.lv

 

Sastāvdaļas:

 

400ml alus
300g milti
3 olas

1 tēk. vaniļas cukurs

2 ēd.k. cukurs
eļļa
sāls

 

 

 

Pagatavošana:

 

Miltus sajauc ar olām un alu. Pievieno cukuru, šķipsniņu sāls un visu uzputo.

 

Uzkarsē pannā eļļu un cep pankūkas kā ierasts.

 

Pankūkas pasniedz gan siltas, gan aukstas.