Veselīgās DIP mērcītes

Kādu laiciņu atpakaļ biju apņēmies izveidot 100 veselīgās receptes bērniem. Tad man kaut-kā nejauši piemirsās par šo projektu, bet tagad es atcerējos!
Tātad, šodien būs divas veselīgas mērces pie čipsiem. Abas elementāri pagatavojamas un garšīgi apēdamas! Labi der arī pie grauzdiņiem, dārzeņiem un kā smēriņš uz maizes.

 

Avokado mērce


Nepieciešams:

1 avokado
1 ēd.k. saldskābā čili mērce
1/2 citrons
15g pētersīļi
3 ķiploka daiviņas
sāls

 

Pagatavošana:

Avokado sagriež uz pusēm, izņem kauliņu un ar karoti izgreb mīkstumu. Lai avokado neoksidējās un nepaliek neglīti pelēks, avokado jāpiespiež citrona sula. Tad avokado ar dakšiņu saspaida, pievieno čili mērci, sasmalcinātus pētersīļus, ķiplokus un sāli.
 

 

 

Turku zirņu dips


Nepieciešams:

200g turku zirņi
50g Fetaki siers (vai svaigais siers)
2 ķiploka daiviņas
1/2 citrons
1 tējk. tahini mērce
sāls

 

Pagatavošana:
Šo visu vajag vienkārši sablendēt - visu saliek blenderī un nospiež podziņu.

Viss gatavs!