Sāļās brokastu vafeles ar bekonu un sieru

Reiz staigājot pa virtuvi, ieraudzīju plauktā skumstošu vafeļu pannu...un viņa man teica: "Paņem mani un izcep kaut-ko!" Nu labi, neteica viņa tā, bet ar recepti padalīšos. :)

Sastāvdaļas:

 

500 ml kefīra
2 olas
250 g milti
100 g rīvēts Parmezāns
100g bekons
pusotra tējkarote cepamā pulvera
nedaudz sāls
melnie pipari

 

Pagatavošana:



Sausās sastāvdaļas (Parmezāns, milti, cepamais pulveris, sāls un pipari) kārtīgi sarmaisa. Pievieno olas, kefīru un kubiņos sagrieztu bekonu. Samaisa līdz veidojas viendabīga masa un tad jau drīkst cept vafeles.