Plānās pankūkas ar malto gaļu un sēnēm

Šādas pankūkas ir jāizmēģina vienu reizi un viss! Ar šo vienu reizi pilnīgi pietiks, lai jūs kļūtu par pankūkmānu. Pankūku mānija ir diezgan traka lieta, bet ar šo brīdi jums visas sadzīviskās lietas šķitīs sīkas un nenozīmīgas...

Labi, labi, nav tik traki, bet recepte ir tā vērta, lai to izmēģinātu.

 

Sastāvdaļas:

 

 

puse no "Dobeles Dzirnavnieks" plāno pankūku maisījuma
200g svaigas sēnes
300g maltā gaļa
200g rīvēta siera
400ml ūdens vai piena

 

Pagatavošana:

 

Pankūku maisījumu ieber bļodā, pievieno pienu, visu kārtīgi samaisa un apsedz ar dvieli.


Ļauj mīklai nostāvēties 15 min. Sacep pankūkas. Kamēr pankūkas dziest, sacep gaļu un sēnes. Uz pankūkām izklārto sēnes, gaļu un sieru. Pankūkas saloka. Un apcep pankūkas uz pannas.

 

Ļoti vienkārši un garšīgi!