Lašmaizīte

Šoreiz forma nosaka visu. Nolēmu paspēlēties ar garšām un vizuālo tēlu)))

 

Sastāvdaļas (2 porc.):

 

2 "Pļavas" maizes šķēles

100g kūpināts lasis

1/2 svaigs gurķis

50g svaigais siers

melnās olīves

mārrutki

rukola

 

Pagatavošana:

 

 

1. Sieru sajauc ar mārrutkiem. Pēc garšas pievieno sāli. Maiz;ites uztostē un ar sieru apsmērē maizes šķēles.

 

2. Lasi sagriez mazākos gabalos, lai no tā var veidot - uzreiz atliec gabaliņus mutei. Uz maizes šķēles liec laša gabaliņus, atstājot vienu galu brīvu.  Gurķi sagriež plānās šķēlēs un pamīšus saliek pa virsu lasim.

 

3. Maizītes liek uz šķivja un veido spuras, asti un muti. No olīvām veido burbulīšus un no rikolas jūras zāles. Izveido arī aci zivtiņai no gurķa un olīvām.

 

4. Pasniedz brokastīs ar kafiju vai tēju)))