Burgers ar strausa olu

Šoreiz gatavoju burgeru bez gaļas, bet ar OLU! Ja tev nav strausa ola, tad vari aizvietot to ar zosu olu, vistas olu, pīļu olu vai paipalu olām. Bet tad tev nesanāks tik daudz ceptas olas ))

 

Sastāvdaļas:

 

 

1 strausu ola

8 Brioche burgeru maizītes

marinēti gurķīši

Coleslow salāti

mērce burgeriem

sāls, pipari

 

 

 

Pagatavošana:

 

1. Pannā uzkarsē eļļu. Olu kārtīgi sakrata. Ja ir vairākas mazas olas, tad iesit tās bļodā un sakuļ. Olu pārlej pannā un cep līdz gatavīvai. Olu ik pa brīdim pamaisa, lai sanāk tādi kā gabaliņi.

 

2. Maizītes apgrauzdē. Uz apakšējās daļas liek mērci, olu, gurķīšu un kāpostu salātus. Apsedz ar augšējo daļu.

 

3. Pasniedz uzreiz.

 

 

 

Recepte tapusi sadarbībā ar