Sāc rītu veselīgi un zaļi! Pavasaris nāk ar saviem noteikumiem - ēdam vieglāk, pavasarīgāk un svaigāk.
Sastāvdaļas (2 porc.):
4 šķēles "Auza laba" maizes
2 nelieli avokado
2 siera šķēles
1/2 garais gurķis
1/2 cukini
redīsu dīgsti
1/2 tējk. mārrutki
1/2 citrons
sāls, pipari
Pagatavošana:
1. Avokado sagriež uz pusēm, izņem kauliņu un ar karoti izņem mīkstumu. Avokado ar dakšu saspaida, pievieno citrona sulu (lai avokado nezaudē savu krāsu), mārrutkus, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. Visu samaisa.
2. Gurķi sagriež šķēlītēs. Cukini nomizo un ar dārzeņu nazi sagriež garās strēmelēs.
3. Katru maizes šķēli apsmērē ar avokado masu. Tad divām maizēm kārto pa virsu siera šķēli, gurķus, cukini, redīsu dīgstus un apsedz ar maizes šķēli.
4. Pasniedz uzreiz.