Kādreiz bērnībā bija mīļākais ēdiens. Tagad es paaugos un par tādām karstmaizītēm elementāri piemirsās. Gribās atgādināt cik tas ir garšīgi un pastāstīt tiem, kas vēl nezin - tādas maizītes picai līdzi pat nestāv!
Sastāvdaļas:
8 tostmaizes šķēles
125g Mozzarella siers
50g rīvēts cietais siers
kiršu tomāti
100g sagriezta salami desa
tomātu mērce
baziliks
Pagatavošana:
1. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. cepešpannu izklāj ar cepamo papīru.
2. Uz paplātes liek maizes škēles. Uz katras maizes šķēles uzlej tomātu mērci (es šoreiz izmantoju BBQ). Tad liek pamīšus desas šķēles, Mozzarellas siera gabaliņus un pārkaisa ar cieto sieru. Pa virsu saliek tomātu šķēlītēs.
3. Cep 12-15 min. līdz siers ir izkusis.
4. Maizītes atdzesē, dekorē ar baziliku un pasniedz ar lapu salātiem.