Kāds noteikti jautās, kāpēc tāds nosaukums? Ļoti vienkārši, pīrādziņi izrādijās tik garšīgi, ka es viņiem uzbruku un visus apēdu. Nu labi, pa vienam pīrāgam dabūja arī tētis un mamma. :)
Sastāvdaļas:
200 g bezrauga kārtainā mīkla
100 g salami (šķēles)
100 g siers
1 ola
Pagatavošana:
Kārtaino mīklu atlaidina, sagriež uz pusēm divos kvadrātos un tad pārgriež pa diagonāli uz pusēm, lai sanāktu trijstūri. Uz trijstūra augšējās malas uzliek salami, bet tā lai nepārklāj galu. Uzliek siera stieniti. Tad satver galiņu un ceļ pāri desai un sieram un piestiprina otrajā salami malā un sarullē.
Olu iesit traukā, sakuļ. Pīrāgus pārliek uz izklātas ar cepamo papīru cepešpannas, apsmērē ar sakultu olu. Tad taisa ciet krāsni un cep 180 grādos 15 min.
Lai labi garšo!