Vistas filejas nageti Čili kažokos

Kādu dienu vecāki iegādājās Putnu Fabrika "Ķekava" Maigie cāļa filejas gabaliņi (akcija bija), bet man prāts nesās uz eksperimentiem un gribēju ko pikantāku. Paķēru paciņu ar Čili riekstiņiem. Ja tev mājās nav jau sagatavoti cepšanai vistas filejas gabaliņi, izmanto parasto vistas fileju.

 

 

Sastāvdaļas:

 

500 gr. vistas fileja
2 olas
150grami Čili riekstiņu
eļļa cepšanai

 

Pagatavošana:

 

Vistas fileju sariezt gabaliņos. Olas sakult. Čili piparus sablendēt.

 

Vistas filejas gabaliņus iemērkt uzputotajā olā, tad apviļāt  smalcinātos čili riekstos.

 

Apcep no abām pusēm iepriekš uzkarsētā pannā līdz filejas gabaliņi kļūst zeltaini un kraukšķīgi.