Rabarberu brokastu maizītes

Brīvdienās gribās brokastīs ko īpašāku. Šoreiz es pagatavoju rabarberu plātsmaizi. Taču izmantoju nevis mīklu, bet gan maizi. Sanāca tikpat garšīgi, bet krietni ātrāk.

 

Sastāvdaļas:

 

6 šķēles "Auza laba" maizes

400g rabarberi

100g krējums

1 ola

cukurs

sviests

malts kanēlis

 

Pagatavošana:

 

1. Rabarberus notīra, sagriež šķēlītēs un pārkaisa ar cukuru. Atstāj ievilkties, kamēr gatavo pārējo.

 

2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Katru maizes šķēli apsmērē ar sviestu un kārto uz cepešpannas.

 

3. Olu uzputo ar krējumu un iejauc rabarberos. Ar karoti rabarberus kārto uz maizes šķēlēm.

 

4. Cep 15-20 min, līdz maizītes ir gatavas. Pasniedzot pārkaisa ar kanēli un cukuru.

 

Recepte tapusi sadarbībā ar