Plānās pankūkas no kartupeļu cietes

Tiem, kam garšo īpaši plānas pankūkas, šīs noteikti būs iecienītas. No šī daudzuma sanāk tiešām daudz plānas skaistas pankūkas un tās ideāli der gan pildīšanai, gan ēšanai tāpat, gan tortes veidošanai.

 

Sastāvdaļas:

 

200g kartupeļu ciete

400ml piens

2 olas

2 ēd.k. cukurs

šķipsniņa sāls

 

 

Pagatavošana:

 

1.  Gatavo pankūkas. Visas sastāvdaļas sajauc kopā -sanāks pašķidra mīkla.

 

2.  No pagatavotas mīklas izcep pankūkas. Pirms katras pankūkas mīkla ir jāapmaisa vēlreiz. 

 

3. Izceptas pankūkas var apsmērēt ar sviestu, lai nesalīp vai arī uzreiz salocīt.