Pica tomātā

Kādas brokastis jums cieņā? Man garšo "ātrās brokastis", lai pagatavošana nav ilgstoša, bet rezultāts lielisks. Un šodien padalīšos tieši ar šādu recepti. Kādu rītu gribēju pagatavot picu, bet nebija pa rokai nekādas mīklas. Nebija arī maizes, bet ledusskapī gozējās pāris omulīgi tomāti, tad nolēmu - pildīšu tomātus!

 

Sastāvdaļas:

 

 

lielāki tomāti
šķiņķis
olas
siers
sīpols
sāls
pipari
eļļa

 

 

Pagatavošana:

 

Nogriež tomātiem augšu. Tomātiem ar karotīti iztīra mīkstumu (no mīkstuma var pagatavot mērci).


Izviedotajās tomātu veidnēs ar otiņu iesmērē eļļu. Ieber tomātā nedaudz sagriezta šķiņķa, smalki sakapātu sīpolu, iesit vienu olu un uzber garšvielas. Tad uzliek siera šķēlīti un visu nosedz ar tomāta augšiņu.

 

Liek iepriekš uzkarsētā krāsnī uz minūtēm 10. Pasniedz karstu.