Croque-madame

Manas mīļākās brokastis :) Interesanti, ja neliek olu, tad šīs maizītes ir vīrieši dzimtā - Croque monsieur.  Nezinu kāpēc tā ))))

 

Sastāvdaļas (1 porc.):

 

2 šķēles "Tostē" sēklu sendviču maize

1 olas

2 siera šķēles

3-4 šķiņķa šķēles

sviests

sinepes

sāls

 

Pagatavošana:

 

1. Uzkarsē pannu un apcep tajā gaļas šķēles un uzcep olu.

 

2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Maizes šķēli apsmērē ar sviestu, uzliec siera šķēli, gaļas šķēles un vēlreiz siera šķēli. Liec cepeškrāsnī cepties uz 10 min.

 

3.  Otru maizes šķēli apsmērē ar sinepēm. Kad siers būs pakusis, izņem maizi no cepeškrāsns, apsedz ar otru maizes šķēli un pa virsu liek olu.

 

4. Pārkaisa ar sāli un uzreiz pasniedz.

 

Recepte tapusi sadarbībā ar